مالتول
video
مالتول

مالتول

ميثيل مالت فينول هو نكهة طعام مسموح بها بموجب المعيار الصحي الصيني لاستخدام المضافات الغذائية، ويستخدم بشكل رئيسي في نكهات المعجنات والشوكولاتة والحلويات والتبغ والكحول ليكون بمثابة مُحلي ومحسن للنكهة.

الوصف

المضافات الغذائية

 

ميثيل مالت فينول هو نكهة طعام مسموح بها بموجب المعيار الصحي الصيني لاستخدام المواد المضافة للأغذية، ويستخدم بشكل أساسي في نكهات المعجنات والشوكولاتة والحلويات والتبغ والكحول ليكون بمثابة مُحلي ومعزز للنكهة.

 

اسم أجنبي

3-هيدروكسي-2-ميثيل-4H-بيران-4-ون

صيغة كيميائية

C6H6O3

الوزن الجزيئي الغرامي

126.11

CAS رقم.

118-71-8

رقم EINECS

204-271-8

 

مجالات التطبيق

 

ميثيل الشعير فينول هو متآزر رائحة واسع الطيف، مع رائحة، رائحة صلبة، تأثير التحلية، يمكن صياغته لنكهات الطعام، نكهات التبغ، نكهات مستحضرات التجميل، إلخ. ويستخدم على نطاق واسع في الأغذية والمشروبات ومنتجات اللحوم والتبغ والتخمير والأدوية وغيرها من الصناعات.

 

product-800-800

product-790-1119

 

product-981-655

 

product-924-740

 

الوسم : المالتول، الصين المالتول المصنعين والموردين والمصنع, مكونات الجبن, مكونات الألبان, وكلاء توضيح الطعام, طعوم الغذاء, مثبتات الطعام, مقتطفات المأكولات البحرية

قد يعجبك ايضا

أكياس التسوق